Menteşe'de Tarhana Festivali'ne yoğun ilgi

Muğla'nın Menteşe ilçesinde dokuzuncusu gerçekleştirilen Tarhana Festivali kapsamında katılımcılara tarhana çorbası ikram edildi. Tarihi Saburhane Meydanı'nda gerçekleştirilen etkinlikte, kazanlarda pişirilen çorbayı almak isteyen kent sakinleri ve çevre ilçelerden gelen ziyaretçiler uzun kuyruklar oluşturdu.

Haberler.com'da yayınlanan habere göre, festival Muğla İçin Gelecek Platformu (MİG) tarafından düzenlendi. Etkinlikte doğa yürüyüşü yapıldı, geleneksel halk oyunları sergilendi ve yöresel ürünler satışa sunuldu. Festivalin Valilik, Kaymakamlık, Büyükşehir ve Menteşe Belediyeleri, Ticaret ve Sanayi Odası ile Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi katkılarıyla hayata geçirildiği belirtildi.

MİG Dönem Başkanı Yeliz Durmaz, festivalde çocuk atölyeleri, çeşitli etkinlikler ve konserlerin yer aldığını, ayrıca yöresel ürünlerin satıldığı 170 standın kurulduğunu aktardı. Durmaz, bu yıl Marmaris, Fethiye ve Bodrum'dan da stant açan vatandaşların bulunduğunu, sayının gelecek yıl artmasının beklendiğini kaydetti. Amaçlarının Muğla ve Menteşe'nin kültürel mirası ile Saburhane Mahallesi'ni tanıtmak olduğunu vurgulayan Durmaz, çevre illerden otobüslerle gelen turistlerden memnuniyet duyduklarını ifade etti.

Aşçı Ali Uysal ise festival için 2 bin kişilik tarhana hazırlandığını anlattı. Uysal, bir gün öncesinden 40 kilogram tarhananın ıslatıldığını, sabah biber ve börülce eklenerek dört saatte pişirildiğini dile getirdi. Muğla tarhanasının yöreye özgü börülce, kuru biberler, kemik eti, kemik suyu ve sarımsakla hazırlandığını belirtti.

Etkinliğe Muğla Valisi İdris Akbıyık, Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Bülent Karakuş, Menteşe Kaymakamı Ali Edip Budan, Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal Aras ile siyasi parti temsilcileri ve çok sayıda kişi katıldı.

TürkAta Haber Ajansı